Carenza di fosforo nel sangue: cosa fare
Quando si parla di fosforo spesso sovvengono alla mente detti legati alla perdita di memoria. Naturalmente questa semplificazione popolare non copre l’ampio spettro di possibili conseguenze di carenza di fosforo nel sangue.
Vediamo nelle prossime righe di cosa si tratta e quali conseguenze porta questo problema.
Fosforo: cos’è e a cosa serve
Dopo il calcio, il fosforo è il secondo minerale più abbondante nel nostro corpo; esso viene processato dai reni e si trova principalmente (l’85% del totale) nelle nostre ossa.
Il fosforo ricopre molteplici funzioni:
- aiuta a filtrare i rifiuti nei reni;
- svolge un ruolo essenziale nel modo in cui il corpo immagazzina e utilizza l’energia;
- aiuta ad attivare gli enzimi e mantiene il pH del sangue entro un intervallo normale;
- regola la normale funzione di nervi e muscoli, compreso il cuore;
- è un elemento costitutivo dei nostri geni, poiché costituisce DNA, RNA e ATP, la principale fonte di energia del corpo;
- aiuta a ridurre il dolore muscolare dopo l’allenamento.
Carenza di fosforo: cosa comporta e come prevenirla
Ipofosfatemia: questo il termine medico con cui si identifica la condizione di carenza di fosforo nell’organismo.
In caso di carenza di fosforo, i reni tendono ad espellerne di meno e il tratto digerente a diventare più efficiente, trattenendone il più possibile.
L’ipofosfatemia si può riscontrare attraverso esami del sangue e delle urine ma si tratta comunque di una condizione rara.
Le principali cause che possano provocare una carenza di fosforo nel sangue sono:
- dieta squilibrata
- patologie come il diabete
- disturbi alimentari come l’anoressia
- abuso di alcool
Per cercare di riequilibrare l’apporto di fosforo nel sangue, curare l’alimentazione è sempre importante.
Ecco un elenco di alcuni alimenti che possono aiutare grazie al loro contenuto di fosforo organico:
- latticini (latte, yogurt e formaggio)
- salmone
- manzo
- pollame
- maiale
- legumi
- noci, frutta secca e semi
- pane integrale e cereali
- alcune verdure, in particolare asparagi, pomodori, cavolfiore